Un espacio para entrenar la fuerza y consumir proteínas. Hoy no hay otro.Como ha sido suficientemente demostrado, la atrofia muscular se vincula con la ruptura del equilibrio entre la síntesis (SP) y...

A diferencia de los carbohidratos (almacenados como glucógeno) y de las grasas (depositadas como triglicéridos), las proteínas no tienen la posibilidad de ser situadas en algún reservorio en nuestro o...

De señalizaciones anabólicas por entrenamiento de fuerza y por aminoácidosHace varias décadas que ha sido documentado que la masa muscular es controlada por la tensión mecánica. Al respecto, se ha dad...

Desde aquella primera publicación personal sobre sarcopenia en el año 2002 (“Sarcopenia: algo más que la disminución de la masa muscular”), bastantes otras he escrito casi en sintonía con lo que la ci...

Alto porcentualmente, alto por kg/PC, o alto porque siempre fue demasiado bajo?Si se buscara tan solo el origen de la afirmación de que un consumo elevado de proteínas (Pr) daña los riñones, mas de un...

Pensamiento siglo XX, lo demás lo hace la industria farmacéutica y las estrategias dietarias equivocadas.La realidad parece indicar que todo macronutriente debe sufrir algún grado de enjuiciamiento de...

Un doble impacto pro diabético y catabólico controlable por entrenamiento de la fuerzaLas personas que tienen enfermedades como la diabetes tipo 1 (DBT1) lamentablemente podrán desarrollar complicacio...

Receptores y neurotransmisores bajo la mira frente a ciertos azúcaresSe la reconoce a la obesidad (OB) como multicausal, algo que pone a la patología frente a un verdadero desafío a la hora de intenta...