Loading...

Jorge Roig

Jorge Roig2019-09-13T15:04:38-03:00

Publicaciones

Lactato, de enemigo indeseable a amigo entrañable.

Julio 2020

A pesar de que aun no pocas publicaciones científicas, bibliografía supuestamente actualizada y autores de renombre siguen hablando casi indistintamente de ácido láctico (LA) y lactato (LC), es abunda...

Microbiota intestinal, ejercicio y sarcopenia. Parte 1

Febrero 2020

Hay consenso en cuanto a que la sarcopenia se manifiesta tanto con la reducción de la masa muscular como del rendimiento funcional, lo que es el resultado del catabolismo proteico aumentado y/o un est...

Ver todas las publicaciones